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砂锅土豆粉开店套餐

来源:河南陆香园小吃培训学校   发布时间:2018-07-14 11:26:49   浏览:

 

砂锅土豆粉开店套餐

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套餐 砂锅土豆粉+腊汁肉夹馍
培训费用 学费1980元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
特色砂锅土豆粉 香菇鸡丁土豆粉 麻辣土豆粉 香辣土豆粉 酸辣土豆粉 三鲜土豆粉 香菇鸡丁米线 麻辣米线 清淡型米线 浓香型米线 砂锅面 砂锅手擀面 砂锅烩面《麻辣 香辣 三鲜》砂锅酸辣粉 砂锅麻辣烫 香辣红油制作 土豆粉手工制作 另加腊汁肉夹馍
培训内容
1原材料的选购及预处理;
2土豆粉的手工制作,高汤 红油的制作;
3砂锅的选用及处理,砂锅底料的配方技术;
4高汤、红油、底料的操作及保养;
5香菇鸡丁 酸辣粉 手擀面的制作流程
6砂锅《土豆粉 米线 烩面 酸辣粉 麻辣烫》的制作流程讲解作。
8.肉夹馍馍肉汁的熬制和肉的煮制
9.肉夹馍馍的制作
 
上课时间 随到随学,一对一授课,上午9:00-12:00;下午2:00-6:00,提供食宿。

 

 
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