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台湾卤肉饭系列

来源:郑州陆香园小吃培训学校   发布时间:2019-07-17 14:33:45   浏览:

台湾卤肉饭系列

 

卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。

卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。卤肉饭是江南一带的传统名小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
 
 
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培训项目

 

台湾卤肉饭系列

 

   

 

培训学费

 

1500元

 

 

 

培训内容

 

台湾卤肉饭、鸭腿卤肉饭、鸡腿卤肉饭、猪手卤肉饭、香菇烧肉卤肉饭、青菜卤蛋饭、牛腩卤肉饭、排骨卤肉饭

 

 

 

 

 

培训课程

.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2. 
培训各种香料的配比制作方法

 3、培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法

 4.培训肉类辅料处理方法

 5、培训卤肉饭材料的制做流程及方法

 6、培训卤肉饭未售完半成品保存方法。

 

 

培训时长

5-6天(视个人情况定)

 

培训时间

 

随到随学、包教包会、学会为止

 

学习方式

一对一培训,理论+师傅操作及技术解析与分解+学员自己独立操作

 

学习电话

 

17761660939       15838096360

 

联系人

 

姜老师 

 

QQ在线咨询

  542441380  2434805570

 

 

适合学习对象

 

毕业学生,上班族,年轻男女,中年男女,失业人员,退休者,残疾人,有志青年、有梦想者、不想打工者等等,陆香园海纳百川,不论您曾经如何,欢迎您来这里学专业正宗小吃技术,开创梦想之路!

 

学校地址

 

 

郑州市中原区陇海路与伏牛路交叉口东北角大岗刘王府一号

七号楼一单元13楼1301室。

 

郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!

更多课程可点击<www.lxyxc.com>查看。

 

 

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教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。
 
郑重承诺:学习期间,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方,学不会退全部学费。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功创业!
 
 
郑州陆香园特色小吃培训乘车路线:
火车站东广场可以乘坐102路,到陇海路伏牛路站下车即可;
火车站西广场可以乘坐210路,到陇海路汝河路下车即可;
二七广场可以乘坐9路,到陇海路桐柏路站下车即可;
客运总站可以乘坐B1路,203路,126路;其中B1到中原医院下车即可,203路到桐柏路汝河路下车,126路到秦岭路陇海路下车即可;
 
其他地方过来,以下公交车可以做个参考:59路,103路 83路 52路 126路 321路 900路,如果找不到请打电话咨询17761660939姜老师。
 
郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!
 
 
 
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