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冒菜

来源:   发布时间:2017-03-11 10:32:48   浏览:

重庆冒菜/麻辣烫系列培训

 

 

 

 

培训项目

 

重庆冒菜系列

 

 

培训学费

 

 

1380

 

 

培训内容

 

 

 

冒菜《浓香 麻辣 香辣 菌汤》四种味道 底料和辣椒油的制作方法

 

 

 

 

培训课程

 

1 .讲述冒菜的发展史及基础知识。

2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3. 冒菜底料的配制及熬制方法。

4. 冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5. 冒菜各种材料的烫制流程及方法。

6. 冒菜未售完半成品的保存方法。

 

 

培训时长

 

3--5天(视个人情况定)

 

培训时间

 

随到随学,包学包会,学会为止

 

学习方式

 

一对一培训,理论+师傅操作及技术解析与分解+学员自己独立操作

 

学习电话

 

17761660939    15838096360

 

联系人

 

姜老师

 

学习电话

 

17761660939    15838096360

 

qq在线咨询

 

2434805570     542441380

 

学校地址

学校地址:郑州市中原区陇海路与伏牛路交叉口东北角大岗刘王府一号七号楼一单元13楼。

 

郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!

 

 

 

 

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