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东北熏肉大饼

来源:郑州陆香园小吃培训学校   发布时间:2018-04-08 00:53:32   浏览:

东北熏肉大饼

东北熏肉大饼是一道菜肴,主要原料有面粉、熏肉,主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。
 
熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
 
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
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培训项目

 

东北熏肉大饼

   

 

培训学费

 

600元

 

 

 

培训内容

饼的制作 酱的熬制 辣椒油的制作 成品的制作

 

 

 

 

培训课程

1、饼的制作

2、东北大酱的熬制

3、辣椒油的制作

4、配菜的配比流程;

5、成品的制作

6、学员亲手实践 老师旁边指导

 

 

培训时长

 

3-5天(视个人情况定)

 

培训时间

 

随到随学、包教包会、学会为止

 

学习方式

一对一培训,理论+师傅操作及技术解析与分解+学员自己独立操作

 

学习电话

 

17761660939       15838096360

 

联系人

 

姜老师 

 

QQ在线咨询

  542441380  2434805570

 

 

适合学习对象

 

毕业学生,上班族,年轻男女,中年男女,失业人员,退休者,残疾人,有志青年、有梦想者、不想打工者等等,陆香园海纳百川,不论您曾经如何,欢迎您来这里学专业正宗小吃技术,开创梦想之路!

 

学校地址

 

 

郑州市中原区陇海路与伏牛路交叉口东北角大岗刘王府一号

七号楼一单元13楼1301室。

 

郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!

更多课程可点击<www.lxyxc.com>查看。

 
 
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教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。
 
郑重承诺:学习期间,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方,学不会退全部学费。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功创业!
 
 
郑州陆香园特色小吃培训乘车路线:
火车站东广场可以乘坐102路,到陇海路伏牛路站下车即可;
火车站西广场可以乘坐210路,到陇海路汝河路下车即可;
二七广场可以乘坐9路,到陇海路桐柏路站下车即可;
客运总站可以乘坐B1路,203路,126路;其中B1到中原医院下车即可,203路到桐柏路汝河路下车,126路到秦岭路陇海路下车即可;
 
其他地方过来,以下公交车可以做个参考:59路,103路 83路 52路 126路 321路 900路,如果找不到请打电话咨询17761660939姜老师。
 
郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!
 
 
 
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